【3〜5名様向け】鮮魚詰め合わせ商品
【こころ壱岐の取り組み】
1・産地へのこだわり
壱岐島で行われる競(勝本、郷ノ浦漁協)や箱崎漁協の定置網で魚介類を購入しています。
2・未利用魚の活用!
漁師さんが漁獲する3割のお魚が未利用魚と言われております。
未利用魚となる理由は、同じ魚種、同じサイズに統一しないと高く売れないからです。
魚種、サイズバラバラの場合は、安くなることや箱代、氷代、輸送費などで赤字になることも、、、
その為、未利用魚を漁師さんより適正価格で購入し、弊社で販売しております。
3・弊社独自の処置・鮮度維持方法
現在、様々な処置や鮮度維持の方法があります。
その中で、長年研究した職人による鮮度維持方法が確立され、冷凍にしても美味しくいただけるようになりました。
商品情報
【商品説明】
壱岐で朝獲れしたお魚を丁寧な処置(血抜き、神経締め、水氷)を行い、当日発送しております。
鮮魚の目安は、3〜5人家族様向けの商品となっており、2キロ前後3〜5匹の2、3種類の商品となります。
ご注文時に、焼き魚用、刺身用などお客様の希望に合わせた内容も承っております。
※写真はサンプルです
※魚種を固定したい場合は、購入時又はお問い合わせより連絡お願いします。
【※お読みください】
離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。
あらかじめご理解の上、お申し込みください。
返品・返金ポリシー
返品不可能商品です。
消費期限が近いことから、ご理解の上ご注文お願いします。万が一お気づきの点がございましたら、お手数ですが写真などに納めの上ご連絡お願いします。
suisan@cocoro-iki.jp
0920-45-4011。
送料について
この商品は100サイズ商品です。
60サイズ1200円(クール代込み)
80サイズ1500円(クール代込み)
100サイズ1700円(クール代込み)
120サイズ2200円(クール代込み)
複数品購入の際には、サイズの大きいの値段が適用となります。
また、箱のサイズの都合で複数口になる場合がございます。
2万円以上の購入で送料無料です。