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到着してすぐ刺身にできます!【ご家庭向け】2-3種類の柵

到着してすぐ刺身にできます!【ご家庭向け】2-3種類の柵

【こころ壱岐の取り組み】

1・産地へのこだわり

 壱岐島で行われる競(勝本、郷ノ浦漁協)や箱崎漁協の定置網で魚介類を購入しています。

 

2・未利用魚の活用!

漁師さんが漁獲する3割のお魚が未利用魚と言われております。

未利用魚となる理由は、同じ魚種、同じサイズに統一しないと高く売れないからです。

魚種、サイズバラバラの場合は、安くなることや箱代、氷代、輸送費などで赤字になることも、、、

その為、未利用魚を漁師さんより適正価格で購入し、弊社で販売しております。

 

3・弊社独自の処置・鮮度維持方法

現在、様々な処置や鮮度維持の方法があります。

その中で、長年研究した職人による鮮度維持方法が確立され、冷凍にしても美味しくいただけるようになりました。

  • 商品情報

    【商品説明】

    壱岐島で朝獲れした旬の魚を当社で解体。

    3枚下ろしの状態で発送します。

    【お勧めポイント】

    1・一匹一匹梱包して送りますので、蓋を開けた際の魚独特の臭いがしません。

    2・発泡スチロールに入れて発送しますので、ご自宅にある氷と入れ替えることで、魚用の保冷にも使用できます。

    3・3枚下ろしにしていますので、到着後すぐに刺身が食べれます。

     

    以下お届け魚種の一例です。

    「青魚」

    ヒラマサ、アジ類、カンパチ、サワラ等

    「白身魚」

    真鯛、アオリイカ、イサキ、イシダイ、ヒラスズキ、キジハタ、アカハタ、カサゴ

     

    ※魚種はおまかせとなります

    ※時期によっては、内容量が前後する場合がございます

    ※魚種を選ぶ場合は、別の商品を参考ください

    ※写真はサンプルです

    【※お読みください】

    離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。

    あらかじめご理解の上、お申し込みください。

  • 返品・返金ポリシー

    お客様の都合による受け取り不可の場合は返金・返品できませんのでご注意ください。

    商品の取り扱いには、配慮しておりますが、お気づきの点がございましたら、ご連絡ください。

  • 送料について

     この商品は100サイズ商品です。

     60サイズ1200円(クール代込み) 

     80サイズ1500円(クール代込み)

    100サイズ1700円(クール代込み)

    120サイズ2200円(クール代込み)

    複数品購入の際には、サイズの大きいの値段が適用となります。

    また、箱のサイズの都合で複数口になる場合がございます。

    2万円以上の購入で送料無料です。

¥8,640価格
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